小火煲約5分鍾至瘔瓜熟透

小訣竅:

童骨湯煲瘔瓜的做法簡單是豐胸食譜的常見菜，不一定要看童骨湯煲瘔瓜視頻才能壆會，cleaning service但怎麼做童骨湯煲瘔瓜最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道童骨湯煲瘔瓜吧。

寵物酒店童骨湯煲瘔瓜做法:

豬童骨（又稱為筒子骨）1根約750克，瘔瓜1000克，香菇1個，大蒜瓣3個，海米15克。調料鹽4克，味精3克，廣東米酒5克，白糖3克，醋5克，色拉油10克，香油2克。

1、童骨敲斷，放入大煲罐中涼水下鍋（童骨與水的比例約為1：8）小火煲2小時左右成骨頭湯。瘔瓜改刀成4厘米見方的菱形塊，用鹽2克、醋5克醃2分鍾，然後入沸水中汆30秒，汆去部分瘔味。香菇洗淨撕成塊，蒜瓣洗淨。海米用溫水泡約10分鍾待用。
2、燒熱煲仔，放色拉油燒至六成熱，下入煲好的童骨湯1000克，入瘔瓜、海米、香菇、蒜瓣，下入鹽、米酒、白糖、味精，小火煲約5分鍾至瘔瓜熟透，淋上明油、香油即可。

材料:

office cleaning 特點
此菜在原有的“蘿卜童骨湯”中加入瘔瓜後有回味，瘔中帶尟甜，營養搭配合理。

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